ブロガーが語る「包丁」
ひとくちに包丁といっても、実にたくさんの種類がありまして、刺身を切るための長い包丁や、マグロのような大型の魚を切るために日本刀のような大きな包丁を使うということもありますから、日本では特に用途に合わせて種類が多くなっているということがあるみたいなのです。私も専門店に行ったことがあるのですけど、その種類の多さに圧倒されてしまったところがありまして、思わずみとれてしまいました。この手の刃物というのは見ているだけで引き込まれるような魅力があるものです。
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2011-05-24 16:01:52
... 他にないのでは？？ 早速、キッチンに置いてみましたよ＾＾ お気に入りの、まな板＆包丁スタンドとコーディネート。 花柄のレースモチーフのスタンドとテイストが似ていて、相性ぴったり～。 ほんのちょっとしたコトだけど ...
2011-05-24 15:32:20
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2011-05-24 15:25:21
昨夜はおご馳走様でした。まな板＆包丁取りに行かなきゃだけど、今夜は学校だっけかな？
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包丁これ商売道具だもん！
RT
@ToshioOkada: 高橋源一郎さんが先日対談したという宮崎駿のエピソードがもう、面白すぎ！日本から｢生活音」がなくなった。屋久島に行っても住宅はサッシで防音遮蔽されている。朝、台所から包丁のトントンいう音は聞こえてこない。すべてがかわった！だからもう、僕にはアニメが作れない！
#otakingex
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2011-05-24 16:09:14
先日、金物を売る行商人から包丁を買いました。源武作と彫られています。 兵庫県の打ち刃物の様です。 この作者を誰かご存知でしたら教えて下さい。よろしくお願いします。
2011-05-24 13:54:54
現在職を探しているものです。僕は飲食関係の主に厨房で働きたいと思っているフリーターです。といっても今までファーストフードでしか働いたことがありません。家ではときどき晩御飯の手伝いぐらいしかやらないのですが包丁は結構扱えます。ですが大体は未経験でという理由で不採用になってしまいます。履歴書の欄にも自己PRの欄にも包丁捌きのことを書いていいのかわかりません。どうしたらいいでしょうか？
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Tue, 24 May 2011 04:50:53
宮本さんのパズルは本屋さんでも売っている。「賢くなるバズル」で、国内で150万部を売り上げ、「KENKEN（賢賢）」と訳されて欧米、中国、韓国など12か国で出版されている。海外でも講演をする。 毎朝午前4時半に歩いて教室へ通う。独身。自炊。野菜を包丁でなくハサミで ...